今回のサバ缶は「伊藤食品 美味しい鯖味噌煮」です。
伊藤食品のサバ缶といえば、パッケージから「これはたぶん美味い！」がバシバシ伝わってくるサバ缶です。スーパー等でひときわ目立つデザインを目にしたことがある人も多いのではないでしょうか。
目次
内容量/栄養成分表示
※栄養成分量は100gあたり(液汁含む)の数字となります。
| 内容量 | 総容量190g(固形量140g) |
| カロリー | 210kcal |
| たんぱく質 | 15.2g |
| 脂質 | 14.7g |
| 炭水化物 | 4.2g |
| 食塩相当量 | 1.0g |
| ナトリウム | 390mg |
| DHA | 1500mg |
| EPA | 1160mg |
| 価格 | 250円前後 |
Amazonの魚介缶詰・瓶詰ランキングの「圧倒的ツナ缶勢」に堂々と食い込む強者っぷりです。
開封の儀
味噌系にしては透明感のある液汁です。大きな缶いっぱいにサバが入っています。
身は大ぶりで脂がのっており、味噌はサラリとしたタイプです。
味・評価
3.5
ザ・美味しいサバ缶です。青森県産の辛口津軽味噌を使っているようですが、くどすぎずあっさりしすぎずで味噌がサバの引き立て役を上手にこなしている印象です。
生臭さもなく、これまたご飯との相性が良さそうです。
サバ缶に興味を持ったらまずは「伊藤食品 美味しい鯖味噌煮」を試してみるのが良いというくらいオススメです。変な癖もないのでとっても食べやすいです。
大変美味しく頂きました。ご馳走さまです。
