今回のサバ缶は「レヴクリエイトのさば味噌煮」です。
レヴクリエイトは、食品輸入を中心とした食材の卸売りを主な事業としている輸入業者です。
目次
内容量/栄養成分表示
※栄養成分量は100gあたりの数字となります。
| 内容量 | 総容量150g(固形量100g) |
| カロリー | 217kcal |
| たんぱく質 | 16.3g |
| 脂質 | 13.9g |
| 炭水化物 | 6.6g |
| 食塩相当量 | 1.1g |
| DHA | 1100mg |
| EPA | 1500mg |
| 価格 | 200円前後 |
開封の儀
これまでかなりのサバ缶を開封していますが、衝撃的なレベルでフタが開けづらいです。これ以上無理に続けると怪我しそうだったのでストップ。
味噌はサラリとしたタイプで、身はたっぷりと三切れ入っています。やや身が赤いのが気になります。
味・評価
1
正直言って「かなりまずい」です。
身が生臭く、口に入れると魚の生臭さが鼻を抜けます。また、味噌煮でありながら味噌が全く活きておらず、かなり困惑しました。臭みを抑えるなら醤油ベースで味付けした方が良かったんじゃないかな？と思うのが正直なところです。
低価格ながら身がたっぷりなので量的評価はありますが、質の部分でのマイナスが大きすぎます。
(完食はしたのでご馳走様ですが、、、)残念ながらオススメできませんし、個人的にリピートすることもないと思います。以下、オススメできる美味しいサバ缶たちです。
