今回のサバ缶は「Ça va（サヴァ）缶 - ブラックペッパー風」です。Ça va缶シリーズはパッケージデザインもお洒落でサバ缶コーナーではひときわ目を引く存在です。
目次
内容量/栄養成分表示
※栄養成分量は100gあたり(液汁含む)の数字となります。
| 内容量 | 総容量170g(固形量120g) |
| カロリー | 196kcal |
| たんぱく質 | 20.0g |
| 脂質 | 12.3g |
| 炭水化物 | 1.4g |
| 食塩相当量 | 0.9g |
| DHA | 1870mg |
| EPA | 670mg |
| 参考小売価格 | 400円前後 |
開封の儀
黒コショウの香りが凄いです。他に類を見ない味付けに加え、切り身もかなり大きいので全体的にインパクトが強いです。オリーブオイル漬けなのはÇa va（サヴァ）缶の特徴ですね。
ちなみにÇa va（サヴァ）缶シリーズはめちゃくちゃ蓋開けやすい(少しの力で勢いよくスパッと開く)ので怪我されないようにご注意ください。
身はやや堅めの印象です。サバ缶単品でお腹いっぱいになりそうな量です。
味・評価
3.1
脂身控えめの身がブラックペッパーの味付けと非常に相性が良いです。おろしにんにくも入っていますが、ブラックペッパーがかなり濃いので、アクアパッツア風のÇa va（サヴァ）缶に比べるとニンニク臭はそこまで気になりません。オリーブオイル漬けなので和よりも洋の仕上がりになっています。
味付けがシンプルなこともあり、総カロリーや炭水化物量がかなり低いのでダイエット食としても優秀な缶詰です。
そこそこ美味しいのですが、やはり「絶品」レベルではないので価格が若干高いように思えます。個人的にはアクアパッツア風の方が美味しかったかな？と思うところです。
何にせよ大変美味しく頂きました。ご馳走さまです。
